2021-09-02 梅干し-味見(2021/08/26) つくる暮らし 採集 料理 酒 梅干しシリーズ 味見編です。 カリカリ梅を作ろうとして失敗し、梅干しにしてしまおうと漬けてほったらかしの梅の塩漬けですが、ちょっと味見です。 干してないので皮も実もパンパンです。 ご飯と食べるのが定番ですが… 酒飲みの私は、甲類の焼酎にほうりこんで水割りでいただきます。 一粒で三杯は飲めます(●´ω｀●)
