2021-07-12 グミ酒 家庭菜園 庭木 採集 酒 実家にグミの木があり、完全放置で毎年しっかり実ができます。 手入れしなくとも実がなるものを選んで植えたんだろうなぁ…(さすが我が先祖) びっくりグミと言う種類で、本来もう少し実が大きかったので、選定して肥料あげた方が良さそうかも。 いつものように安いウイスキーに漬けてグミ酒にしてます。 そのままでも食べられるのですが、ちょっと灰汁と言うかエグみと言うか… 私以外興味示す人が居ないのでこうなってます。